© Photographie par Silverbogen AG
5 Continents Hamburg Dry Gin 70cl
Le fait que des marchandises en provenance du monde entier arrivent au port de Hambourg permet aux producteurs de gin de profiter d'une large gamme de plantes épicées, exotiques et aromatiques. Le gin 5 Continents contient des ingrédients d'Asie, d'Europe, d'Australie, d'Amérique et d'Afrique.
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5 Continents Hamburg Dry Gin 70cl
Description
Avec des marques en devenir telles que Knut Hansen, Elephant Gin et Gin Sul, Hambourg devient le bastion du gin en Allemagne. Pourtant, leur origine n'est pas toujours évidente immédiatement. Avec le gin 5 Continents, cela ne devrait pas être un problème, car la ville a été immédiatement intégrée dans le nom. La manufacture d’eaux-de-vie "Feingeisterei" est située juste à l'extérieur de la grande ville, sur le domaine de Basthorst. Fabian Rohrwasser y distille une eau-de-vie claire, issue de 22 plantes provenant des cinq continents. Certains arômes rappellent un passé lointain: gingembre et cardamome d'Asie, grains de paradis et coriandre d'Afrique, eucalyptus d'Australie, maté et cactus d'Amérique, ainsi que de la lavande et de la racine d’iris d'Europe. Fabian Rohrwasser va chercher les précieux ingrédients dans la Speicherstadt de Hambourg, où les navires marchands étrangers déchargent leurs marchandises. Le gin est produit dans le style London Dry Gin (c'est-à-dire que tous les ingrédients sont distillés ensemble en une seule fois) et est certifié 100% biologique. Le résultat est à multi-facettes avec des notes classiques de genièvre sec, d'agrumes, ainsi que des notes poivrées et boisées et des accents floraux.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 703041 |
Alcool | 47% |
Contenu | 70cl |
Pays | Allemagne |
Région | Hambourg |
Embouteilleur | Feingeisterei, Auf dem Gut 4C, 21493 Basthorst, Deutschland |
Marque | 5 Continents |
Type | London Dry Gin |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails, p.ex. Gimlet |
Dégustation | Goût équilibré avec des agrumes frais-acidulés et du genièvre sec-résineux, puis des facettes épicées-piquantes, florales et exotiques provenant du gingembre, de grains de paradis, de racine d'iris, de lavande, de coriandre et de cardamome. |
Désignation commerciale | Gin distillé |
Détails | Aromatisé, entre autres, avec genièvre, agrumes, grains de paradis, eucalyptus, maté, cactus, lavande, racines d'iris, coriandre, gingembre et cardamome; certifié bio |
Honneurs | International Wine and Spirit Competition 2015: Argent |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |