Absinth Larusee Bleue 70cl

L'Absinthe Larusée est produite dans le canton de Neuchâtel dans l'entreprise familiale selon une méthode traditionnelle - de la mise en bouteille à l'étiquetage, en passant par le bouchon et la bouteille, tout est fait à la main. Jean-Pierre Candaux a non seulement transmis à son beau-fils Nicolas Nyfeler l'ancienne recette familiale pour la distillation de l'absinthe, mais il a aussi suscité en lui la passion de l'eau-de-vie d'absinthe. La Larusée Bleue a une teneur en alcool de 55% et est fabriquée à partir de diverses herbes. Elle a remporté plusieurs prix pour sa saveur anisée discrète, y compris l'or aux Absinth Masters 2014, et l'or ainsi que le titre d'absinthe de l'année à la San Francisco Spirit Competition 2014.