Adler Berlin Gin 70cl

Depuis 1874, la «Preussische Spirituosen Manufaktur» (Manufacture des Spiritueux Prussiens) est un lieu de production de spiritueux basée sur la science. Ici, les scientifiques et les maîtres-distillateurs travaillent sur de nouvelles recettes et procédures, documentant méticuleusement toutes les séries de tests et de développements. En 2009, la Manufacture du Professeur Ulf Stahl et le barman Gerald Schroff ont pris en charge la production, avec 29 spiritueux différents, dont notamment le "Adler Berlin Gin". Il s'agit d'un distillat de blé, aromatisé avec diverses plantes, entre autres le genièvre, la coriandre, la lavande, le gingembre et les zestes d'agrumes, qui sont macérées dans l'alcool de base, puis distillées sous vide à nouveau doucement. Ensuite, le gin repose pendant trois mois.