A.H. Riise X.O. Ambre d'Or Reserve (Spiritueux à base de rhum) 70cl

Depuis 2019, le X.O. Ambre d’Or Reserve Rum a remplacé l’embouteillage X.O. Sauternes Cask Finish de la marque danoise A.H. Riise. La différence réside dans la post-maturation, qui se déroule maintenant dans différents fûts de vin doux de France. On y retrouve également cette douceur raffinée, déterminante pour les rhums de A.H. Riise. En bouche, les notes fruitées de raisins, de pommes et de raisins secs se mêlent aux arômes de vanille, de caramel, de miel et de bois de chêne épicé, qui ont pu se développer durant la maturation en fût. L’embouteillage limité est appelé ‘spiritueux à base de rhum’ ("spirit drink made from rum"), car il contient plus de 20g de sucre inverti par litre. Cependant, selon un nouveau règlement de l'UE, seuls les spiritueux qui contiennent moins de sucre peuvent être déclarés comme étant du rhum.