© Photographie par Silverbogen AG
Ailsa Bay Sweet Smoke Single Malt Whisky 70cl
Avec le Single Malt Ailsa Bay Sweet Smoke, William Grant & Sons a voulu créer un équilibre entre les notes tourbées et sucrées, et mettre davantage en évidence la marque de Single Malt méconnue.
-
Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
-
Date de livraison prévue: Prochain jour ouvrable pour les commandes jusqu'à 17:00
-
Conditions avantageuses pour les restaurants et les détaillants de boissons Demandez un compte ici
Ajustement parfait
Ailsa Bay Sweet Smoke Single Malt Whisky 70cl
Description
De nombreux connaisseurs de whisky seront probablement circonspects devant le nom "Ailsa Bay". Cela est probablement dû au fait que le Single Malt des Lowlands écossais n'est disponible sur le marché que depuis 2016 et qu'il n'existe, jusqu'à présent, que quelques embouteillages originaux. Cependant, avec huit alambics, la société produit du whisky depuis 2007, et ce dans quatre styles de whisky différents: "noisette", "fruité", "fumé" et "estérisé". Il est aisé de voir que la plupart des whiskys produits à Ailsa Bay (propriété de Grant & Sons) sont destinés à des assemblages.
Brians Kinsman caractérise le whisky Ailsa Bay par deux variables dans le distillat final: "phenol parts per million" (PPPM) et "sweetness parts per million" (SPPM). Avec 22 PPPM et 19 SPPM, le Sweet Smoke Single Malt démontre un bon équilibre entre le côté fumé et le côté sucré. La maturation a eu lieu dans de petits fûts de la distillerie new-yorkaise Tuthilltown.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 703880 |
| Alcool | 48.9% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Ecosse, Lowlands |
| Embouteilleur | William Grant & Sons, The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, AB55 4AS, UK |
| Marque | Ailsa Bay |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
| L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
| Dégustation | Oranges sucrées, vanille, tourbe sèche, fumée de feu de camp, caramel, bois de chêne et un soupçon de fruits se rencontrent. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | embouteillage tourbé avec un contenu en phénol de 22 ppm dans le distillat final; affiné en fûts de bourbon américains |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
| Additifs | Contient du colorant |
Autres Recommandations
