Akashi Red Blended Whisky 50cl

On dit que la distillerie White Oak a été la première distillerie du Japon à recevoir une licence pour la production de spiritueux en 1919 et qu'elle était donc également autorisée à distiller du whisky. Au début, cependant, ils se sont fait un nom avec la production de shōchū  et de saké. Ce n'est qu'en 1984 que l'ère du whisky a commencé: à cette époque, l'actuelle distillerie White Oak a été construite près du port de Kobe. Les alcools de céréales qui y sont produits sont généralement vieillis pendant deux ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry. Ce whisky a été mélangé dans la tradition écossaise avec une précision japonaise. Il s'agit d'un assemblage léger de whisky de malt japonais ainsi que de whisky de grain, qui se marie même très bien avec la nourriture japonaise typique comme les sushis.