
© Photographie par Silverbogen AG
Alma Finca Orange Liqueur 70cl
Alternative au Triple Sec ou au Cointreau.
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Ajustement parfait

Alma Finca Orange Liqueur 70cl
Description
La liqueur d'orange Alma Finca est commercialisée en tant que produit "Farm-to-Bottle". Les fruits poussent sur la péninsule de Yuctán qui, avec ses nombreuses heures d'ensoleillement par an, ses températures chaudes et son sol calcaire, offre des conditions exceptionnelles pour des agrumes de qualité. Les ingrédients macèrent pendant cinq jours dans de l'alcool neutre obtenu à partir de canne à sucre. Il s'agit principalement d'oranges amères, mais aussi d'oranges douces et de leurs feuilles, ainsi que de feuilles de citron vert et de citron. On y ajoute également du piment (allspice) et de l'achiote, qui ne proviennent évidemment pas des plantations d'agrumes du Yucatán, mais sont achetés au marché de la ville de Mérida.
L'idée de la liqueur d'orange est née de la popularité croissante de la tequila et du mezcal, qui servent d'ingrédient principal au fameux cocktail margarita. Et à part la tequila, que met-on dans la margarita ? Le triple sec ! Ce n'est rien d'autre qu'une liqueur d'orange - avec la liqueur d'orange Alma Finca, on peut désormais préparer un cocktail authentiquement mexicain
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 744856 |
Alcool | 40% |
Contenu | 70cl |
Pays | Mexique |
Région | Yucatán |
Embouteilleur | Casa Alma Finca, S. de R.L. de C.V., Bosque de Radiatas 42, oficina 103, Bosques de las Lomas, Ciudad de México, C.P. 05120, Mexico |
Marque | Alma Finca |
Type | Liqueur d'orange |
L'usage | comme ingrédient dans des cocktails comme par exemple Margarita, Cosmopolitan, White Lady, Sherry Cobbler... |
Dégustation | des arômes de sucre brûlé, de nettoyant à l'orange, de bonbons à l'orange, de thé au tilleul et un peu de poivre se développent. |
Désignation commerciale | Liqueur |
Détails | obtenu à partir de la macération d'oranges amères et douces, de feuilles d'oranger, de citron vert et de citron |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
L'emballage | ohne Verpackung |