© Photographie par Silverbogen AG
Amaretto Adriatico Roasted Almonds Planteray Fiji Rum Casks Aged 70cl
Ce ne sont pas seulement les amandes grillées du sud de l'Italie qui caractérisent le goût de la version limitée de l'Adriatico Amaretto, mais aussi les anciens fûts de rhum qui apportent des nuances épicées et fruitées tropicales supplémentaires.
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Amaretto Adriatico Roasted Almonds Planteray Fiji Rum Casks Aged 70cl
Description
Jean-Robert Bellanger est entré très tôt en contact avec l'amaretto, car sa mère agrémentait toujours son tiramisu préféré de deux gouttes de cette liqueur d'amande italienne. Après avoir travaillé pendant un certain temps dans l'industrie du luxe et des boissons en France, il a créé sa propre entreprise et s'est lancé dans la production d'un amaretto premium 100% naturel. Rapidement, Bellanger a atterri dans les Pouilles, dans le sud de l'Italie, la région d'origine de sa femme. La région est célèbre pour ses amandes de la variété "Filippo Cea". Pour l'amaretto grillé, on préparait un macérât d'amandes grillées que l'on distillait ensuite. Pour affiner encore l'amaretto, on a laissé vieillir le distillat pendant huit mois dans d'anciens fûts de rhum des îles Fidji de Planteray.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 803971 |
| Alcool | 28% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Italie |
| Embouteilleur | Bellaventura SAS, 60 All des deux Pierres, 69480 Pommiers, France |
| Marque | Adriatico |
| Type | Amaretto |
| L'usage | pur ou pour des cocktails exclusifs |
| Dégustation | a un goût d'amandes, de vanille, de cappuccino et de pralines au chocolat et aux noisettes avec des touches exotiques de banane, de noix de coco, de gingembre, de poivre et de noix de muscade. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | fabriqué à partir d'amandes bio grillées ; stocké dans des fûts de rhum de la marque Planteray ; limité à 2'607 bouteilles |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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