Ardmore Tradition Peated 100cl

Les bâtiments classés de la distillerie Ardmore se trouvent là où la région plate de l'Aberdeenshire, avec ses prairies et ses champs, fusionne progressivement avec les Highlands écossais. Quelques décennies auparavant, il y avait déjà une distillerie de whisky du même nom sur l'île d'Islay, mais il s’agissait d’une pure coïncidence. Les whiskys du type «Peated Single Malt» sont immédiatement reconnaissables grâce à l'aigle de bronze et d'or présent sur l'étiquette, volant au-dessus de la carte topographique. L'eau claire de la source de Knockandy Hill est encore utilisée aujourd'hui pour la production de leurs whiskys fumés. Ce Tradition Peated Whisky mûrit d'abord dans des fûts de chêne américain, puis est transféré dans des Quarter Casks, un peu plus petits.