© Photographie par Silverbogen AG
Athrú Annacoona 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey 70cl
Entourée de lacs, de forêts, de rochers et de la côte escarpée de l'Irlande, la jeune Lough Gill Distillery peut d'ores et déjà proposer un Single Malt de 14 ans d'âge. L'arôme du whisky Athrú Annacoona a été influencé par des fûts de sherry PX et Oloroso.
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Athrú Annacoona 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey 70cl
Description
La Lough Gill Distillery, qui a ouvert ses portes en 2019, est située sur une petite péninsule du lac Lough Gill, près de la côte, à l'extérieur de la petite ville de Sligo et entourée par la forêt de Hazelwood. Elle est l'aboutissement du rêve de David Rathorne, dont le projet de créer une distillerie de whiskey irlandais a pris forme en 2014. Le distillateur Ollie Alcorn était là dès le début et se targue aujourd'hui d'être le maître des trois alambics modernes en cuivre, spécialement fabriqués pour Lough Gill en Italie. La capacité de production annuelle de la distillerie est de plus d'un million de litres de whiskey. Les entrepôts associés sont suffisamment grands pour que d'autres producteurs puissent les louer pour le vieillissement en fûts.
Le single malt Annacoona de 14 ans d'âge fait partie de la trilogie de whiskeys originale de Lough Gill. Le triple distillat d'orge maltée passe onze ans en fûts de chêne blanc américain et trois ans en fûts de Pedro Ximénez et de sherry Oloroso.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 600015 |
| Alcool | 48% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Sligo |
| Embouteilleur | Lough Gill Distillery, Hazelwood Demesne Limited, 4 Lower Hatch Street, Dublin 2, République d'Irlande |
| Marque | Athrú |
| Type | Whiskey Irlandais |
| L'âge | 14 ans |
| L'usage | pur ou pour divers boissons et cocktails |
| Dégustation | rappelle le chocolat noir fondu, les fruits secs, l'huile d'orange, le caramel salé, les écorces d'agrumes confites, le miel, les fruits des bois noirs et les épices. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | vieilli pendant onze ans en ex-fûts de bourbon et trois ans en ex-fûts de sherry |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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