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Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac GB 70cl
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Un mélange de rhums caribéens de 21 ans d'âge - selon la méthode Solera - qui ont ensuite été stockés dans des fûts de cognac.
CHF 79.90
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Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac GB 70cl
CHF 79.90
Description
Ce rhum ne vient ni d'Autriche, comme son nom le suggère, ni d'Angleterre, où se trouve le siège actuel de la Albert Michler Distillery. Il est originaire de la République Dominicaine, où le célèbre producteur Oliver & Oliver prend en charge toutes les étapes de la production, de l'extraction de la mélasse à la maturation en fûts. Le rhum passe 18 ans dans divers fûts qui contenaient auparavant du whisky écossais, des vins de Porto, du Sherry ou du Bourbon. L'indication de l'âge doit toutefois être considérée de manière différenciée, car le procédé de Solera qui est utilisé implique un mélange continu de rhums plus anciens et plus récents. Pour le Double Cask Cognac, les distillats de rhum les plus fins de la République Dominicaine ont été sélectionnés et ont mûri pendant 21 ans dans des fûts de chêne selon la méthode Solera. Ce rhum a ensuite été stocké pendant 12 à 16 mois dans d'anciens fûts de cognac.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 70124 |
| Alcool | 46.5% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Barbade |
| Région | Barbade |
| Embouteilleur | Foursquare Rum Distillery, Four Roads, Highway 6, Barbados |
| Marque | Austrian Empire |
| Type | Rhum brun |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Au nez, des arômes légers de cognac. En bouche, des notes de chocolat, de fruits tropicaux, de cognac et d'herbes avec du bois vieilli. Finale intense et douce. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | vieilli pendant 21 ans en fûts de chêne selon la méthode Solera, puis 12 à 16 mois supplémentaires dans d'anciens fûts de cognac |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
| Additifs | Contient du colorant |
| L'emballage | mit Verpackung |
