© Photographie par Silverbogen AG
Banqero XO West Indies Rum 70cl
Le rhum à double maturation de Banqero est assemblé dans la région du lac Léman et affiné dans des fûts de Mitis.
-
Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
-
Date de livraison prévue: Prochain jour ouvrable pour les commandes jusqu'à 17:00
-
Conditions avantageuses pour les restaurants et les détaillants de boissons Demandez un compte ici
Ajustement parfait
Banqero XO West Indies Rum 70cl
Description
Le rhum suisse n'est pas une impossibilité. On pourrait certes le croire, car la canne à sucre ne pousse pas dans notre pays, mais on peut finalement l'importer. C'est ce que fait l'entreprise Banqero, fondée en 2019, qui achète pour ses rhums de la mélasse de canne à sucre organique de Cuba. La distillation de la matière première de base a lieu dans un alambic en cuivre datant de 1887.
Mais contrairement à ses prédécesseurs, le Banqero XO n'est pas un "vrai" rhum suisse, car il est seulement assemblé et affiné en Suisse. Pour ce faire, l'équipe se procure des rhums de cinq à six ans d'âge de Trinidad & Tobago, du Guatemala, du Salvador et de la République dominicaine, distillés dans des Column Stills à partir de mélasse locale. Arrivé dans ses propres ateliers de production en Valais, le rhum est placé pendant 18 mois dans de rares fûts de Mitis - le Mitis désigne un vin blanc doux valaisan de la variété Amigne.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 70510 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Canton de Vaud |
| Embouteilleur | Banqero SARL, Chemin de la Coffette 14 bis, 1032 Romanel-sur-Lausanne, Suisse |
| Marque | Banqero |
| Type | Rhum brun |
| L'âge | >6 ans |
| L'usage | pur, avec des glaçons ou pour des boissons exclusives |
| Dégustation | révèle des notes de chêne, de miel, de caramel et de sucre brun, avec un soupçon de chocolat noir. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | composé de rhums de Trinidad & Tobago, du Guatemala, du Salvador et de la République Dominicaine ; maturation ultérieure de 18 mois dans des fûts de vin blanc suisses |
| Honneurs | Médaille d'argent IWSC 2022 avec 93 points |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
| L'emballage | in der Dose |