BenRiach 10 Years Curiositas Peated Style Whisky 5cl

La distillerie BenRiach, dans la province écossaise de Speyside, peut se remémorer une histoire très volatile: ouverte en 1898, la distillerie a fermé ses portes deux ans plus tard. 65 ans plus tard, elle a été rouverte et est passée de deux à quatre alambics en 1985. La malterie, en activité depuis près de 100 ans, a été fermée en 1999. Peu après le rachat de la distillerie par Pernod Ricard en 2001, la société a réduit sa production et l'a finalement complètement stoppée. Depuis 2004, tout est revenu à la normale dans la distillerie de whisky et même les planchers de malt ont été restaurés. L'équipe autour du maître-assembleur Billy Walker a connu beaucoup de succès avec les Single Malts et les assemblages de whiskys et a déjà remporté plusieurs médailles et trophées. Le dernier changement de propriétaire a eu lieu en 2016 et c’est désormais le groupe américain Brown-Forman qui est responsable de la distillerie. Le BenRiach 10 Years Curiositas Peated Style a également reçu plusieurs prix. Le spiritueux est à base d'orge maltée, qui est séchée sur des feux de tourbe comme à l'époque. C'est ce qui donne au whisky son arôme fumé tourbé et caractéristique. A l’arrière-plan, il y a des notes fruitées, florales et herbacées.