Benriach Peated Quarter Casks 70cl

Presque toutes les étapes du processus de fabrication d'un whisky affectent son arôme et son goût: à partir du type de culture et du type d'équipement utilisé, jusqu'aux années de maturation dans certains types de fûts. De tous les facteurs qui influent sur le whisky, la taille, le style et le remplissage des fûts sont les plus importants. Le Benriach Peated Quarter Casks est stocké exclusivement pendant 3 mois dans de petits fûts d’une capacité de 125 litres, qui est une taille plus petite que la taille standard dans l'industrie du whisky. Ils correspondent, comme leur nom anglais l'indique, à un quart des 500 litres. Ainsi, l’interaction est plus intensive entre le liquide et le bois, de sorte que le whisky reçoit les arômes désirés plus rapidement. Le Benriach Peated Quarter Casks révèle des arômes de tourbe et de fumée qui proviennent d’un séchage particulier de l'orge. Par ailleurs, ce spiritueux ne comporte aucun colorant et n’a pas été filtré à froid.