© Photographie par Silverbogen AG
Berta Brandy Valle delle Viole 70cl
Une eau-de-vie de vin de la célèbre distillerie de grappa Berta du Piémont, emballée dans un petit sac.
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Berta Brandy Valle delle Viole 70cl
Description
La Berta Valle delle Viole n'est pas une grappa, car elle n'est pas distillée à partir des marcs, c'est-à-dire des résidus de pressurage des raisins, mais à partir de vins déjà fermentés. C'est pourquoi elle se définit comme une eau-de-vie de vin ou brandy, comme on l'appelle en anglais. L'eau-de-vie de vin de 1995 est obtenue à partir de vins Barbera, Nebbiolo et Moscato, chauffés et distillés par un procédé discontinu dans des cuves en cuivre avec un flux de vapeur. Le vieillissement de plusieurs années dans des barriques de 225 litres lui confère une couleur ambrée-or. Le produit fini a un degré de potabilité de 43% vol.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 802531 |
Alcool | 43% |
Contenu | 70cl |
Pays | Italie |
Embouteilleur | Distillerie Berta S.R.L., Via Guasti 34/36, Frazione Casalotto, 14046 Mombaruzzo, Italy |
Marque | Grappa Berta |
Type | Brandy |
L'usage | pur ou pour divers drinks et cocktails |
Dégustation | sec et long avec d'agréables arômes de raisin. |
Désignation commerciale | Eau-de-vie |
Détails | de Barbera, Nebbiolo et Moscato |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
L'emballage | mit Verpackung |