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Black Cow Pure Milk Vodka 70cl
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La première vodka à base de lait disponible sur le marché. Le fermier Jason Barber produit du cheddar primé avec ses 250 bovins dans le West Dorset. Il transforme le sous-produit - le lactosérum - d'une manière inhabituelle.
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Ajustement parfait
Black Cow Pure Milk Vodka 70cl
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Description
Avec l'intention de créer quelque chose de nouveau à partir d'un sous-produit, les créateurs de la "Black Cow Vodka" ont eu une idée inhabituelle : Le fermier britannique Jason Barber produit du cheddar primé avec ses 250 bovins, ce qui génère le lactosérum, un sous-produit qui ne peut souvent pas être utilisé. Lorsqu'il a découvert le procédé spécial de fabrication de la vodka d'une tribu nomade de Sibérie, qui utilise depuis des siècles du lait de jument fermenté comme base, il a commencé à faire lui-même des expériences. Le lactosérum est d'abord fermenté dans une sorte de "bière de lait", puis distillé et enfin triplement filtré. La vodka a un goût crémeux et peut être utilisée comme base pour divers long drinks et cocktails.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 910065 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | West Dorset |
| Embouteilleur | Black Cow Destillery, Childhay Manor, Childhay, Beaminster, Dorset DT8 3LQ, UK |
| Marque | Black Cow |
| Type | Vodka |
| L'usage | pure ou pour une variété de boissons et de cocktails |
| Dégustation | Notes crémeuses avec des nuances d'herbe fraîche. |
| Désignation commerciale | Vodka |
| Détails | Fabriquée à base de lactosérum (petit-lait), distillé et triplement filtré |
| Honneurs | San Francisco World Spirit Competition - Or 2015 |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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