Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

Quand maman et papa avaient encore des coupes de cheveux passées de mode et des pantalons carotte, Laverstoke Mill a décidé de créer un gin «hype» - le Bombay Sapphire est né dans les années 1980. L'image de la reine Victoria et la bouteille angulaire de couleur bleu acier sont destinées à commémorer l'étoile de Bombay - le fameux saphir bleu qui a donné son nom à ce gin. Ce gin fait également allusion à la popularité des spiritueux en Inde, qui a longtemps été sous la domination de l'Angleterre. Ce gin est produit selon une recette originale de 1761 en utilisant dix herbes et épices différentes, dans un processus d'infusion à la vapeur douce dans des alambics Carterheads. Ici, on ne macère pas, on vaporise. Et ce n'est pas tout: même les alambics Carterheads ont un nom. On accroche un panier en cuivre contenant les plantes au-dessus de Tom, Mary, Henry et Victoria. Ainsi, toutes les substances aromatisantes passent dans l'alcool.