Both's Old Tom Gin 70cl

Le nom "Old Tom" remonte aux enseignes en forme de chat noir (un Old Tom) qu’on voyait aux murs de certains pubs anglais des 18e et 19e siècles. En jetant un penny dans la fente qui se trouvait sous la patte de l’enseigne dans la rue, on pouvait apercevoir un tuyau qui sortait et qui contenait du gin versé par le barman depuis l’intérieur. Le "Both's Old Tom Gin" est produit selon une recette historique à base de baies de genièvre de haute qualité. Les baies sont macérées avec d'autres plantes et de l'alcool naturel, puis distillées en douceur. Avant d'être mis en bouteille avec un pourcentage de 47%, ce gin est légèrement sucré - c'est ce qui le distingue des Dry Gins d'aujourd'hui.