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Bozal Tobasiche Mezcal 70cl
Ce mezcal Bozal Tobasiche est fabriqué avec de l'agave sauvage Tobasiche, qui prend généralement 12 à 13 ans pour mûrir pleinement. Ce mezcal possède une grande minéralité et des notes sucrées d'anis et de plantes. Le Mezcal Bozal Tobasiche est versé dans des bouteilles en terre cuite.
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Bozal Tobasiche Mezcal 70cl
Description
Sur les coteaux précaires abrupts de Oaxaca et Guerrero, les variétés d'agave, indigènes de la région, deviennent sauvages et sont fortement recherchées par les «mezcaleros» locaux. Ces variétés produisent des arômes intensément exotiques, avec de riches tons terrestres et de la fumée. L’agave Tobasiche est une sous-espèce de la famille d'agave Karwinskii. Il s’agit d’un agave sauvage qui a besoin de douze à treize ans pour mûrir pleinement. Cet agave se caractérise généralement par ses goûts herbacés et de cèdre avec une finition terreuse. Au nez, on sent des odeurs de coings et d'anis. Ce bouquet est complété par des plantes herbacées dans la finale.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 800196 |
| Alcool | 47% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Mexique |
| Région | Ejutla de Crespo, Oaxaca |
| Embouteilleur | 3 Badge Mixology, 32 Patten Street, Sonoma California, 95476, USA |
| Marque | Bozal Mezcal |
| Type | Mezcal |
| L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
| Dégustation | Fort goût de cèdre avec des notes épicées à base de plantes. Finale: longue et forte. |
| Désignation commerciale | Spiritueux |
| Détails | Distillé à partir d'agave sauvage. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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