© Photographie par Silverbogen AG
BR & VS Macán Clásico 2020 75cl
Le Macán Clásico est un vin rouge de la cave Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia, située dans la région de Rioja. Avec ses arômes fruités et légèrement chocolatés, il se marie bien avec les plats forts et copieux.
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BR & VS Macán Clásico 2020 75cl
Description
La fusion de deux vignerons passionnés, le Français Benjamin de Rothschild et l'Espagnol Pablo Alvarez, a donné naissance à l'un des établissements vinicoles les plus célèbres d'Espagne: Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia. La cave est située à Rioja, dans le Pays basque, l'une des zones de culture les plus importantes d'Europe, et possède 90 hectares de vignes Tempranillo en partie très anciennes. Les sols peuvent très bien stocker l'eau, grâce aux couches d'argile et de calcaire, et offrent ainsi, avec la douceur du climat, des conditions de croissance idéales pour les vignes. Les raisins Tempranillo mûrissent après la récolte dans des fûts de chêne traditionnels ou dans des barriques. Les fûts de vin sont stockés dans une cave à vin, appelée Bodega. Le vin de garde Macán Clásico mûrit pendant plus de 12 mois en barriques. Il accompagne à merveille le jarret de porc braisé, le filet de bœuf ou les plats de gibier.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40784320 |
| Alcool | 14.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja, Pays basque |
| Embouteilleur | Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, Paraje de San Millán, Camino de los Caños S/N, 01309 Samaniego, Álava, Spanien |
| Marque | Macán |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Robe: rouge foncé intense avec des reflets noirs. Nez: bouquet fruité avec des arômes reconnaissables de prunes, de chocolat et de noix. Bouche: velouté, tanins doux, arômes sucrés de fruits et note de chocolat épicé. Finale: longue. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à 100% à base de Tempranillo |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2020 |
| En accord avec | veau et bœuf, agneau, gibier |
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