Brecon Special Reserve Gin 70cl

Dans la Penderyn Distillery galloise, le whisky est produit à pleine vitesse, mais l'entreprise, située sur un site pittoresque, propose également deux types de gins. Il est important de comprendre que le Brecon Gin n'est pas distillé sur place, car c’est seulement la dernière étape de mise en bouteille qui y a lieu. L'eau-de-vie à base de céréales est agrémentée d'eau de source la plus pure provenant du parc national des Brecon Beacons. L'endroit exact d’où le gin tire son origine reste un mystère. La version Special Reserve, introduite en 2001, est basée sur une recette traditionnelle qui contient dix plantes différentes. Les ingrédients exacts sont le genièvre, la coriandre, les zestes d'orange et de citron, la racine d'angélique, la racine de violette, la réglisse, la noix de muscade, le cassia et la cannelle. En combinaison avec une eau tonique et une tranche de citron, les saveurs de ce gin sont parfaitement soulignées.