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BuenBicho Mezcal Joven 70cl
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BuenBicho est un Mezcal Artesanal clair et non affiné, distillé à partir d'agaves Espadin. Il est produit par la distillerie Espiritu-Lauro et attire immédiatement l'attention avec son étiquette colorée décorée d’une fourmi.
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BuenBicho Mezcal Joven 70cl
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Description
BuenBicho, le "bon coléoptère", vient tout comme Espiritu Lauro de San Agustin Amatengo à Ejutla, dans l'état mexicain de Oaxaca. Ce mezcal est produit traditionnellement, comme tous les produits de la distillerie: les cœurs d'agave de la variété Espadin sont grillés dans un four enfoui en terre, puis moulus avec une meule en pierre de 500 kg et fermentés dans des cuves en chêne pendant cinq à sept jours. Le jus de fermentation est ensuite distillé à deux reprises dans des alambics en cuivre et immédiatement mis en bouteille. Les agaves Espadin eux-mêmes mûrissent entre six et sept ans.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 800913 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Mexique |
| Région | Ejutla, Oaxaca |
| Embouteilleur | Comercializadora y Envasadora de Mezcales de Oacaca, S.A. de C.V., J. Ma. Pino Suárez No. 604, Centro, 68000, Oaxaca, México |
| Marque | BuenBicho |
| Type | Mezcal |
| L'usage | Pur |
| Dégustation | Nez: avec un peu de fumée. Bouche: notes fumées très dominantes, qui se mélangent au sirop d'agave sucré. Finale: longue. |
| Désignation commerciale | Spiritueux |
| Détails | Distillé à partir d'agave Espadin, doublement distillé dans des alambics en cuivre. |
| Ingrédients | Une liste d'ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
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