Bumbu The Original Spiritueux à base de rhum 35cl

Le Bumbu Original se définit comme un spiritueux à base de rhum. Pourquoi ? Tout d'abord (1) parce qu'il a une teneur en alcool plus faible qu'un rhum ordinaire et (2) parce que des arômes y sont ajoutés ultérieurement. La recette remonte aux marins des 16e et 17e siècles, qui n'hésitaient pas à ajouter à leur rhum des Caraïbes des épices disponibles localement. Les arômes naturels contenus dans le Bumbu Original ne sont pas officiellement annoncés. On peut toutefois y déceler des notes de vanille, de piment, de bois de chêne, de caramel, de cannelle et de noix grillées. La base alcoolique est constituée de plusieurs types de canne à sucre provenant des pays des Caraïbes et d'Amérique latine : Barbade, Belize, Brésil, Costa Rica, République dominicaine, Salvador, Guyana et Honduras. La distillation a lieu dans une distillerie historique qui existe depuis 1893 à la Barbade et qui se trouve à quelques mètres seulement de l'océan turquoise - il s'agit de la West Indies Rum Distillery. Le Bumbu Original est ensuite vieilli jusqu'à 15 ans en fûts de chêne blanc américain.