![Bunnahabhain Stiuireadair Single Malt Whisky 70cl](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/3fd4f0.jpg)
© Photographie par Silverbogen AG
Bunnahabhain Stiuireadair Single Malt Whisky 70cl
Le stockage au bord de la mer a eu un effet particulièrement évident sur cette mise en bouteille de Bunnahabhain. Mais les notes de sherry, si typiques de la marque, sont également mises en évidence.
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Bunnahabhain Stiuireadair Single Malt Whisky 70cl
Description
Bunnahabhain est une immense distillerie avec une plage privée à l'est d'Islay, qui a un penchant pour les noms gaéliques-écossais. Les grands alambics en forme d'oignon ou de poire, ainsi que le faible niveau de remplissage (moins de 50 %) assurent un côté relativement léger de l'eau-de-vie obtenue. La maturation se fait traditionnellement en fûts de sherry, directement au bord de la mer. A partir des années 1960, Bunnahabhain n’a produit que très peu de whiskys tourbés (la teneur en phénol du malt est au maximum de 2 ppm). Cependant, environ 20% de la production actuelle est constituée de Single Malts de type "heavily peated" (fortement tourbés). Stiuireadair est un scotch qui met particulièrement bien en valeur les notes maritimes. Quiconque parle le gaélique saura que "stiuireadair" signifie "barreur". Le whisky est une combinaison de plusieurs fûts de sherry - certains remplis pour la première fois, d'autres déjà remplis auparavant - qui ont été stockés plus ou moins longtemps dans les différents coins des entrepôts. Il combine les arômes salés si typiques des whiskys de l’île, avec beaucoup de fruits secs, de caramel crémeux, de noix et d'épices.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 702937 |
Alcool | 46.3% |
Contenu | 70cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Ecosse, Ile d'Islay |
Embouteilleur | Bunnahabhain Distillery / Distell Group Ltd., Port Askaig, Isle of Islay, Schotland, PA46 7RP |
Marque | Bunnahabhain |
Type | Single Malt Scotch Whisky |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | Au nez et en bouche, on retrouve une combinaison de caramel crémeux, de fruits secs, de sel marin, de noix, de vanille et d'épices. |
Désignation commerciale | Whisky |
Détails | Mûrit en fûts de sherry |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
L'emballage | mit Verpackung |