Casa Rojo CL98 Ribera del Duero DO 2021 75cl

Laura Muñoz-Rojo et Jose Luis Gomez voulaient simplement être heureux. Ils ont donc décidé d'aller chercher les meilleurs vins aux quatre coins de l'Espagne et de les mettre en bouteille sous leur propre label. En 2009, lorsque le projet "Casa Rojo" a débuté, ils ne possédaient ni cave ni vignoble. Mais cela ne les a pas arrêtés : ils ont lancé leur ligne "The Wine Gurus", pour laquelle ils collaborent avec des œnologues de renom et des amis vignerons de toute l'Espagne. En 2015, avec l'aide financière de leur famille et d'un établissement de crédit, ils ont pu créer leur propre cave sur le plateau de Murcie. Aujourd'hui, Laura et Jose Luis disposent d'une autre cave dans la Ribera del Duero, et c'est de là que provient le vin rouge CL98 - un Tempranillo monocépage pour lequel des raisins ont été achetés dans différentes communes de la province de Burgos. Les vignes poussent à une altitude d'environ 800 mètres et sont âgées de 30 à 50 ans. La maturation dans des cuves en béton a duré environ douze mois. Le vin rouge a été mis en bouteille en mars 2022.