Centenario 1985 Rum 70cl

En 1985, une entreprise du Costa Rica, jusqu'alors discrète, a lancé son premier rhum de qualité supérieure sous le nom désormais bien connu des connaisseurs de rhum d'Amérique et d'Europe: Centenario. Avec le Centenario Fundación 20 Años Sistema Solera Reserva Especial, Susana Masis a développé quelques années plus tard un produit qui a plus que répondu aux demandes du marché international et a dépassé de nombreuses attentes. Depuis lors, il pleut des médailles, des prix, des reconnaissances et des succès. Susana Masis travaille encore aujourd'hui comme maître-assembleuse pour Centenario, c'est la raison pour laquelle elle a également participé à l'édition du 35e anniversaire. Pour l'édition limitée, qui est présentée comme "Cask Selection Rum", Susana et son équipe ont mélangé différents rhums légers et lourds, qui ont ensuite mûris dans un fût de scotch whisky des Highlands pendant une période indéterminée. Les détails et la signature de la maître-assembleuse ont été inscrits à la main sur l'étiquette de la bouteille, ce qui est une pratique courante pour les éditions limitées. Le rhum, commercialisé en septembre 2020, associe des notes tropicales-fruitées à des tons terreux-fumés, qui rappellent le whisky des Highlands écossais.