Chandon Garden Spritz 150cl

Le Chandon Garden Spritz a été créé par l'équipe de viticulteurs argentins réunie autour d'Ana Paula Bartolucci. Le vin de base est le Chandon Sparkling Brut, issu de raisins de Chardonnay, de Pinot Noir et de Sémillon, qui a effectué sa deuxième fermentation non pas en bouteille, mais en cuve d'acier inoxydable, ce qui dure entre quatre et douze mois. Le vin mousseux est ensuite affiné avec une liqueur amère particulière : celle-ci est obtenue en faisant macérer des herbes et des épices provenant du monde entier ainsi que des écorces d'oranges cueillies à la main et cultivées sans pesticides dans une eau-de-vie de raisin fabriquée spécialement. Aucun arôme ou colorant artificiel n'est utilisé lors de la production. Le Spritz terminé - une sorte de vermouth à base de vin mousseux - doit être servi avec des glaçons et une tranche d'orange séchée.