© Photographie par Silverbogen AG
Chapter 7 Chronicle #1 2011 Single Malt Whisky 70cl
Ce Single Malt d'Islay de huit ans d'âge a été fabriqué en Écosse pour le compte de l'embouteilleur suisse Chapter 7, à partir de trois fûts de bourbon seulement.
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Chapter 7 Chronicle #1 2011 Single Malt Whisky 70cl
Description
Les whiskys Chapter 7 proviennent d'un embouteilleur indépendant d'origine suisse. Dès 2014, il a proposé sur le marché des embouteillages à fût unique provenant des distilleries écossaises les moins connues. Sous les noms de "Monologue", "Anecdote" et " Chronicle", la société propose désormais des Single Malts, des Single Grains et des Vatted Malts, qui resteraient normalement inconnus de nombreux consommateurs de whisky.
Le Single Malt Chronicle #1 a été distillé en 2011 dans une distillerie sans nom située sur l'île d'Islay. Il a ensuite passé cinq ans dans des fûts Hogsheads de recharge et finalement trois ans dans des fûts de bourbon First Fill. En mars 2020, l'équipe de Chapter 7 a assemblé le Single Malt à partir de trois fûts, ce qui a donné un total de 893 bouteilles. Le whisky présente des notes de crème anglaise, de caramel brûlé, d'oranges confites et de bois de chêne. La fumée typique d'Islay est également présente, bien qu'elle ne tienne pas le rôle principal.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 407086 |
| Alcool | 49.2% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Écosse, Île d'Islay |
| Embouteilleur | Chapter 7 Whisky Ltd., 2 Marshall Place, Perth, Scotland, PH2 8AH, Grossbritannien |
| Marque | Chapter 7 |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
| L'âge | 8 ans |
| L'usage | Pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
| Dégustation | La vanille crémeuse, la fumée de tourbe, les oranges confites, la confiture, le caramel et le bois de chêne sont perceptibles. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | trois ans de finition dans d’anciens fûts de bourbon de premier remplissage; non filtré à froid; sans colorant additionnel; limité à 893 bouteilles |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
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