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Clouds Gin 8. Edition Bio Edition 70cl
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La Clouds Gin 8. Limited Edition est limitée à 3335 bouteilles et a été réalisée en hommage au 100e anniversaire de la distillerie Humbel. Avec ce gin, tout tourne autour de la cerise, ce qui est également reflété dans le design de la bouteille. Comme tous les produits Humbel, ce gin est également certifié biologique.
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Clouds Gin 8. Edition Bio Edition 70cl
CHF 86.00
Description
"Clouds" n'est pas seulement le mot anglais signifiant "nuages", mais aussi le nom du restaurant de la Prime Tower à Zurich, le plus haut bâtiment de Suisse. Andreas Kloke, son gérant de bar, a développé un gin du même nom avec la distillerie spécialisée Humbel. Tous les ingrédients, cultivés de manière biologique en Suisse, façonnent le goût du New Western Dry Gin. La cerise, une plante plutôt inhabituelle pour le gin, est pour la distillerie Humbel l'une des matières premières les plus importantes, parce qu’elle connaît beaucoup de succès grâce à ce fruit, surtout avec ses eaux-de-vie de cerise. Il était donc très important pour Lorenz Humbel qu'un soupçon de cerise soit également présent dans le gin Clouds. Après que le gin Clouds ait reçu de nombreuses récompenses, il a été décidé de produire des éditions spéciales du gin, qui varient considérablement les unes des autres. A nouveau, les cerises ont fait partie des plantes utilisées, car il s’agit de la marque de commerce des spiritueux premium de Humbel. Le N°5 célèbre le 100ème anniversaire de la distillerie. Et quelle plante peut être utilisée pour parfaire l'hommage à tant de tradition de distillation? La cerise, bien sûr. Le Clouds Gin N°5 est rempli de ce fruit! Fleurs de cerisier, feuilles de cerisier, bois de cerisier, marc de cerisier et cerise Humbel. Par ailleurs, quelques épices typiques au gin ont été ajoutées.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 801232 |
Alcool | 48% |
Contenu | 70cl |
Pays | Suisse |
Région | Stetten, AG |
Embouteilleur | Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Baumgartenstrasse 12, 5608 Stetten, Switzerland |
Marque | Clouds Gin |
Type | Gin |
L'usage | Pur, comme Gin & Tonic ou pour des cocktails de toutes sortes |
Dégustation | Nez: avec du genièvre, puis de la cerise et de l'anis. La cannelle, ainsi que les nuances de clou de girofle, de noix de muscade et de lavande restent en arrière-plan. Bouche: avec un corps puissant et robuste, des notes de cerise fruitées et beaucoup d'épices. Finale: légèrement épicée. |
Désignation commerciale | Gin distillé |
Détails | Avec des fleurs de cerisier, des feuilles de cerisier, du bois de cerisier, du marc de cerisier et de la cerise de Humbel. Autres ingrédients: genièvre, clou de girofle, cannelle, lavande, orange, anis, gingembre, carottes, muscade et poivre. |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
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1 Commentaires
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Hervorragend
Die Kombination mit dem Kirsch-Branntwein ist schlichtweg genial ! Der Kirschgeschmack kombiniert mit der Dezenten Gin-Note ist überzeugend edel !
François le 17.03.2020