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Compass Box Great King Street Glasgow Blend Whisky 50cl
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Les fabricants de whisky de Compass Box prouvent de manière impressionnante que l’assemblage du whisky est un métier à part entière. Voici le Glasgow Blend avec une teneur en malt de plus de 60% qui, en plus des notes typiques de vanille sucrée, révèle des notes de fruits secs et d'épices (sherry), ainsi que de la fumée de tourbe.
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Compass Box Great King Street Glasgow Blend Whisky 50cl
CHF 34.90
Description
Comment parvient-on à séduire à la fois les fans de Single Malt et les amateurs d’assemblages de whiskys, en faisant ainsi d'une pierre deux coups? Et bien en proposant un assemblage de whiskys avec une teneur en malt supérieure à la moyenne! Et c'est exactement ce que les maîtres de Compass Box ont réalisé. Comme toujours, les whiskys de sa série en deux parties "Great King Street" comportent naturellement une touche artistique et contemporaine. L'objectif était de combiner les recettes de l'âge d'or de la production de whisky avec les méthodes de maturation du 21ème siècle. Pour cela, l'entreprise utilise des fûts très différents: fûts de sherry, fûts de bourbon de premier remplissage, fûts Hogsheads américains, fûts en chêne français neufs, etc. En outre, elle ne fait aucun mystère sur ce que le client boit réellement. Cette transparence extraordinaire à propos du produit est ce qui permet à Compass Box d’attirer de nombreux clients. Le Glasgow Blend Whisky honore la préférence historiquement prouvée des résidents de Glasgow pour les whiskys particulièrement corsés et aromatiques. John Glaser et son équipe ont créé cet assemblage polyvalent à partir de cinq composants. Polyvalent, car les possibilités de dégustation sont multiples: pur dans un verre de dégustation, on the rocks, comme highball classique, rempli avec différents mixers ou pour des cocktails plus élaborés. La proportion de whisky de malt s'élève à 65%; il contient des Single Malts provenant:
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- d’Aberlour (maturation dans des fûts de sherry: caractère baies-fruité et épicé) .
- de Laphroaig (maturation en fûts de bourbon de recharge: caractère tourbé-fumé et maritime) .
- de Clynelish (maturation dans des fûts de bourbon de premier remplissage: caractère pomme-fruité) .
- et de diverses autres distilleries des Highlands .
Le whisky de grain de Cameronbridge, qui était stocké dans des fûts de bourbon standard, est responsable des notes vanillées et caramélisées.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 703117 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Ecosse (Origine du whisky), Londres (Siège de la société) |
| Embouteilleur | Compass Box Whisky Co., Chiswick Studios, 9 Power Road, London W4 5PY, Vereinigtes Königreich |
| Marque | Compass Box |
| Type | Assemblage de Scotch Whisky |
| L'usage | Pur ou pour une variété de boissons et de cocktails (par ex. Highball, Blood and Sand) |
| Dégustation | Les notes fruitées de vin de sherry et de pommes se mêlent à la vanille, à la fumée de tourbe et aux épices à pâtisserie. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Fabriqué à partir de whiskys de malt provenant de Clynelish, Aberlour et Laphroaig (>60%) et de whisky de grain provenant de Cameronbridge (<40%); non filtré à froid |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
| L'emballage | mit Verpackung |
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