© Photographie par Silverbogen AG
Del Maguey San Luis del Rio Mezcal 70cl
Un mezcal artisanal issu de l'agave Espadín, qui pousse sur les versants d'une vallée étroite et sinueuse des hauts plateaux d'Oaxaca.
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Del Maguey San Luis del Rio Mezcal 70cl
Description
Les bouteilles vertes et les illustrations colorées donnent au mezcal Del Maguey un aspect intéressant, même de loin. La marque qualifie ses produits de "Single Village Mezcals" - ce qui signifie que chaque variété provient d'un village différent, indiqué sur la bouteille. L'Américain Ron Cooper, passionné d'art, a fondé Del Maguey en 1995 et a depuis travaillé avec plusieurs familles d'Oaxaca et de Puebla, qui produisent entre leurs quatre murs la boisson traditionnelle mexicaine de manière ancestrale. Les étiquettes très visibles, avec des scènes typiques de la vie rurale mexicaine, sont l'œuvre de l'artiste Ken Price, décédé en 2012. Celui-ci a eu fort à faire, car la famille de produits Del Maguey comprend plus de 20 variétés.
Le mezcal San Luis del Rio provient du village du même nom, où les agaves de la variété Espadín mûrissent pendant sept à huit ans à une altitude de 900 mètres. La distillation a lieu dans un alambic en cuivre d'une capacité de 350 litres, chauffé au bois.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802315 |
| Alcool | 47% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Mexique |
| Région | Oaxaca |
| Embouteilleur | Del Maguey Single Village Mezcal, Macedonio Alcala No. 403 Local 7, Centro Historico Oaxaca de Juarez, 68000, Oaxaca, Mexique |
| Marque | Del Maguey |
| Type | Mezcal |
| L'usage | de préférence pur |
| Dégustation | avec de l'ananas grillé, des agrumes, de la mangue salée, du cacao, du piment séché et de la fumée de cigare. |
| Désignation commerciale | Spiritueux |
| Détails | fabriqué à partir d'agaves Espadín |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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