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Delas Frères Les Challeys rouge Saint Joseph AOC 2018 75cl
Le vin rouge Les Challeys Saint Joseph de la maison Delas Frères se présente comme un compagnon remarquable de la viande de bœuf, des grillades, du gibier, du ragoût ou du fromage.
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Delas Frères Les Challeys rouge Saint Joseph AOC 2018 75cl
Description
L'histoire du domaine Delas Frères remonte à 1835, lorsque Charles Audibert et Philippe Delas prirent ensemble la décision d'acquérir un domaine viticole à Tournon-sur-Rhône. Ils ont donné au domaine le nom d'"Audibert et Delas". En 1924, Henri et Florentin Delas reprirent l'entreprise et la rebaptisèrent "Delas Frères". La viticulture est restée dans la famille jusqu'en 1977 ; elle a ensuite été reprise par la maison de champagne Deutz, qui fait aujourd'hui partie du groupe Louis Roederer. Delas Frères a très bien investi dans les vignobles et la cave au cours des 15 dernières années, tandis que l'œnologue Jacques Grange a continué à améliorer les vins, ce qui a placé l'entreprise en tête des producteurs du Rhône.
Le vin Les Challys Saint Joseph est issu de raisins de Syrah cultivés sur un vaste domaine situé sur la rive droite du Rhône, qui couvre 23 communes ardéchoises et trois communes ligériennes. Après les vendanges manuelles, les raisins sont entièrement égrappés et fermentés à des températures contrôlées dans des cuves en acier ouvertes. Une partie du vin entre en contact avec le bois pendant l'élevage en fûts de chêne, tandis que le reste est gardé dans des cuves en acier afin de mieux préserver les notes fruitées. En moyenne, 65'000 bouteilles de vin rouge sont mises en bouteille chaque année.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 799874 |
| Alcool | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | France |
| Région | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Embouteilleur | Delas Frères, 40 Rue Jules Nadi, 26600 Tain-l'Hermitage, France |
| Marque | Delas Frères |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| Dégustation | éveille des impressions de framboise, de fraise, de groseille, de bois de chêne, de terre, de cuir, de poivre et de violette. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | à partir de 100% Syrah |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2018 |
| En accord avec | grillades, fromages, veau et bœuf, gibier |