© Photographie par Silverbogen AG
Dictador 2 Masters Château d'Arche 1978 Rum 70cl
Le rhum Dictador 2 Masters Château d'Arche a été affiné par une double finition - dans des fûts de bourbon ainsi que dans des fûts de chêne en France. Le rhum lui-même est un Single Vintage Cask de 39 ans d'âge et obtient, grâce à son très long vieillissement dans les différents fûts, des arômes intéressants de sucre brun, de toffee ainsi que de café légèrement grillé.
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Dictador 2 Masters Château d'Arche 1978 Rum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. La série 2 Masters est née d'une collaboration entre Dictador et d'autres maîtres distillateurs, voire viticulteurs, réputés dans le monde. Ce rhum utilise un rhum Single Vintage Cask de 39 ans d'âge, datant de 1978, comme le laisse supposer son appellation. Il a reçu une double finition, d'abord en fûts de bourbon pendant 36 mois, puis complétée par douze mois de fûts de chêne de Quintessence du Bordeaux (France).
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802702 |
| Alcool | 44.1% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Colombie |
| Région | Cartagena das Indias |
| Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Colombie |
| Marque | Dictador |
| Type | Rhum Brun |
| L'âge | 39 ans |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes fruités de confiture de baies d'été, de chocolat blanc et de tabac à pipe avec de la vanille. En bouche, des arômes doux de cassonade avec du café légèrement grillé, du toffee et des fruits rouges d'été avec des arômes légèrement épicés de basilic et d'anis. En fin de bouche, des arômes fruités de baies des bois et des notes d'orange piquées avec des clous de girofle. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Rhum Vintage de 39 ans d'âge, vieilli deux fois en fûts de bourbon et de chêne |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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