© Photographie par Silverbogen AG
Dictador 2 Masters Château d'Arche 1979 Rum 70cl
Le rhum Dictador 2 Masters Château d'Arche a été affiné par une double finition - dans des fûts de bourbon ainsi que dans des fûts de chêne en France. Le rhum lui-même est un Single Vintage Cask de 38 ans d'âge et son très long vieillissement dans les différents fûts lui confère des arômes intéressants de chocolat noir avec des notes fruitées de pomme.
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Dictador 2 Masters Château d'Arche 1979 Rum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. La série 2 Masters est née d'une collaboration entre Dictador et d'autres maîtres distillateurs, voire viticulteurs, connus dans le monde. Ce rhum utilise un rhum Single Vintage Cask de 38 ans d'âge, datant de 1979, comme le laisse supposer son appellation. Il a reçu une double finition, d'abord en fûts de bourbon pendant 36 mois, puis complétée par douze mois en fûts de chêne de Quintessence du Bordeaux (France).
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 802703 |
Alcool | 41% |
Contenu | 70cl |
Pays | Colombie |
Région | Cartagena das Indias |
Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Colombie |
Marque | Dictador |
Type | Rhum Brun |
L'âge | 38 ans |
L'usage | pur |
Dégustation | Au nez, chocolat noir à l'orange avec des notes de compote de fruits d'été, de prunes mûres et d'écorces d'orange. En bouche, d'abord des notes de Crépe Suzette avec des arômes de mandarine douce et des notes de pommes rouges. En fin de bouche, des arômes doux d'écorce d'orange avec de la compote de poire et une touche de chêne charbonneux. |
Désignation commerciale | Rhum |
Détails | Rhum Vintage de 38 ans d'âge, double finition en fûts de bourbon et de chêne |
Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |