© Photographie par Silverbogen AG
Dictador 2 Masters Despagne 1977 Rum 70cl
Le rhum Dictador 2 Masters Château d'Arche a été affiné par une double finition - dans des fûts de bourbon ainsi que dans des fûts de Selmer en France. Le rhum lui-même est un Single Vintage Cask de 40 ans d'âge et son très long vieillissement dans les différents fûts lui confère des arômes intéressants de Butterscotch, de Gaufres au Sirop et de Mandarine.
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Dictador 2 Masters Despagne 1977 Rum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. La série 2 Masters est née d'une collaboration entre Dictador et d'autres maîtres distillateurs, voire viticulteurs, connus dans le monde. Pour ce rhum, un Single Vintage Cask de 40 ans d'âge, datant de 1977, est utilisé, comme le laisse supposer son appellation. Il a reçu une double finition, d'abord en fûts de bourbon pendant 36 mois, puis complétée par douze mois de fûts de Selmer dans la Despagne française.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 802704 |
Alcool | 46.3% |
Contenu | 70cl |
Pays | Colombie |
Région | Cartagena das Indias |
Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Colombie |
Marque | Dictador |
Type | Rhum Brun |
L'âge | 40 ans |
L'usage | pur |
Dégustation | Au nez, du butterscotch, des gousses de vanille fraîches avec de la crème fouettée et des nuances de thé blanc avec de légères notes de bois Vintage. En bouche, le nez se confirme avec le butterscotch, mais il est complété par des notes de mandarine et de mangue, ainsi que par des touches de gaufres au sirop et de noisette. En finale, des fruits rouges bien fruités avec des fruits exotiques et un soupçon de sauce caramel. |
Désignation commerciale | Rhum |
Détails | Rhum Single Vintage Cask de 40 ans d'âge, vieilli deux fois en fûts de bourbon et en fûts de Selmer (mélange de chênes d'Autriche, d'Allemagne, de Suisse et de la forêt du nord-est de la France). |
Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |