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Dictador Parrafo Pardo Vintage 2003 Rhum 70cl
Le Dictador Parrafo Pardo 2003 est l'un des millésimes de la distillerie qui a bénéficié d'un long vieillissement et a obtenu sa finition en fûts de porto. Grâce à ce vieillissement spécial, il a développé des arômes de figues arrosées de miel.
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Dictador Parrafo Pardo Vintage 2003 Rhum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. Le Dictador Parrafo Pardo est une série limitée vintage créée par le maître distillateur Heran Perra. Ils sont tous stockés dans du chêne américain et ont été finis soit dans des fûts de sherry, soit dans des fûts de porto. Dans le cas de celui-ci, un rhum vintage de 2003 a été affiné avec un fût de porto, de sorte qu'il a développé des arômes de figue et de miel.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802752 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Colombie |
| Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marque | Dictador |
| Type | Rhum Brun |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, arômes de miel avec des notes de clou de girofle, de cinq-épices, de bois de santal et de biscuits au gingembre avec des notes de confiture de fraises et de caramel. En bouche, des arômes de figues gorgées de miel avec des nuances de cerises de cocktail sucrées et des notes d'épices de chêne avec des zestes de citron. La finale est épicée et terreuse avec de légères notes de piment rouge. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Rhum vintage de 2003 vieilli en fûts de chêne américain et finition en fûts de porto. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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