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Domaine des Pères de L'Église Côtes-du-Rhône AC 2021 75cl
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Un vin rouge vif et fruité qui pousse sur le versant sud ensoleillé du Rhône, au cœur de la France. Il présente des arômes intenses de baies rouges, d'épices et d'herbes, une texture équilibrée et une finale fraîche et équilibrée. Un vin rouge qui accompagne bien tous les repas.
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Domaine des Pères de L'Église Côtes-du-Rhône AC 2021 75cl
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Description
Le domaine s'étend sur 19 hectares, dont 15 dans la région de Châteauneuf-de-Pape et quatre dans la région viticole voisine des Côtes du Rhône. Les Grecs cultivaient déjà le vin dans le sud de la vallée du Rhône, où le cépage Grenache occupe aujourd'hui la plus grande partie de la surface cultivée. Les vins de Châteauneuf-de-Pape jouissent d'une réputation particulièrement élevée. Les sols sablo-argileux se caractérisent par la présence de gros cailloux qui absorbent la chaleur pendant la journée et la transmettent aux vignes pendant la nuit. Le climat chaud et sec et le vent du mistral, qui sèche rapidement les raisins après les pluies, ont également un effet positif sur la qualité du vin. Le vin rouge du Domaine des Pères de l'Église est assemblé à 80 % de Grenache, à 15 % de Vieux carignan et à 5 % de Syrah. Il est macéré dans des fûts en béton et peut être conservé jusqu'à sept ans.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 7000721 |
| Alcool | 14.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | France |
| Région | Châteauneuf-du-Pape |
| Embouteilleur | SCEA Gradassi Paulette et fils, 2 Avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, France |
| Marque | Domaine des Pères de l'Église |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| Dégustation | Au nez, des arômes intenses de petits fruits mûrs. En bouche, des arômes épicés et floraux associés à des notes de baies. Finale longue. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | 80 % de Grenache, 15 % de Vieux carignan et 5 % de Syrah |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 18 degrés |
| Millésime | 2021 |
| En accord avec | grillades |
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