Domenis1898 Storica Nera Grappa 10 x 0.5cl Pack

Pour la Storica Nera, l'équipe de Domenis1898 utilise du marc de raisin rouge, qui est stocké dans des silos durant quelques mois après la récolte. La distillation a lieu, comme à l'accoutumée, dans une installation discontinue comportant huit chaudières en cuivre, qui sont chauffées à la vapeur directe. L'eau-de-vie claire et résistante a un taux d’alcool final de 50% et est filtrée à froid. Avant la mise en bouteille, une maturation de 12 mois a lieu dans des cuves en inox. Le pack spécial de dix fioles de 0,5cl chacune est particulièrement adapté pour les voyages, car il peut vraiment être emporté partout.