© Photographie par Silverbogen AG
Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2018 75cl
Un vin jaune paille aux reflets dorés provenant d'une exploitation familiale sicilienne ayant 160 ans d'expérience dans la vinification, à servir frais.
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Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2018 75cl
Description
La cave Donnafugata a été fondée en 1983 par Giacomo Rallo, qui formait la quatrième génération d'une famille de viticulteurs passionnés qui compte aujourd'hui quelque 160 ans d'expérience dans le domaine du vin, et son épouse Gabriella. Les caves historiques de la famille à Marsala ont constitué le cœur de l'aventure vinicole nouvellement construite, qui est maintenant poursuivie par les enfants du fondateur, José et Antonio. Le nom de la cave est basé sur le roman "Le Léopard" de Tomasi di Lampedusaem. Il s'agit principalement de l'histoire d'une femme en fuite ("donna in fuga") qui a trouvé refuge en Sicile, à l'endroit où se trouve aujourd'hui la cave. L'histoire a même influencé le logo, qui représente une femme dont les cheveux sont emportés par le vent. Gabriella Rallo a inspiré les étiquettes individuelles de la cave, qui sont un hommage à l'art et à la littérature. Sur 410 hectares, la cave cultive un total de 20 cépages dans des conditions climatiques autour de la Sicile qui sont parfaites pour la viticulture. Les raisins sont vinifiés dans l'un des cinq chais appartenant à l'entreprise. C'est également le cas du Sul Etna Bianco 2018 DOC, qui a été vinifié uniquement à partir de raisins Carricante.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 409560 |
Alcool | 12.5% |
Contenu | 75cl |
Pays | Italie |
Région | Sicile |
Embouteilleur | Cantine Storiche Donnafugata, Via Sebastiano Lipari, 18. 91025, Marsala - Sicilia, Italien |
Marque | Donnafugata |
Type | Vin blanc |
Allergène | Contient des sulfites |
Dégustation | Nez: fin bouquet de fleurs blanches avec des notes d'agrumes et de légumes, suivies de notes minérales de silex. Bouche: élégante, caractérisée par la minéralité. Finale: longue. |
Désignation commerciale | Vin blanc |
Détails | Élaboré à base de Carricante à 100% |
Etiquette | artistique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Non spécifié |
Température de consommation | 10-12 degrés |
Millésime | 2018 |
En accord avec | poissons & fruits de mer, légumes, pizzas & pâtes |