© Photographie par Silverbogen AG
Dr. Adam Elmegirab's Spanish Bitters 10cl
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Une édition limitée, créée dans le style des Bitters espagnols des 18ème et 19ème siècles, avec un total de huit plantes qui combinent des notes épicées et fruitées.
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Dr. Adam Elmegirab's Spanish Bitters 10cl
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Description
Adam Elmegirab, un barman écossais, a relancé l'art des Cocktail Bitters en 2009. Après avoir mélangé tous les cocktails du livre du professeur Jerry Thomas (premier livre d'écriture mondial sur les cocktails), publié pour la première fois en 1862, durant sa période mixologue, il découvrit qu'il n'y avait pratiquement pas de Bitters pour parfumer les cocktails. Après 18 mois d'expérimentation, il fonde finalement sa société Dr. Adam Elmegirab et se consacre à la production de ces spiritueux presqu’oubliés. Dans ses Bitters, les plantes sont macérées dans de l'alcool neutre à forte teneur, pendant au moins deux semaines, puis réduites avec de l’eau écossaise. Le «Dr. Adam Elmegirab's Spanish Bitters» est une mise en bouteille limitée, qui a été créée sur la base des Bitters espagnols des 18ème et 19ème siècles. Il a été aromatisé avec huit plantes, telles que la coriandre, les violettes, les framboises, le miel, les agrumes, les oranges, les grenades et la camomille.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | DAES0100 |
| Alcool | 38% |
| Contenu | 10cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Aberdeen, Ecosse |
| Embouteilleur | Dr. Adam Elmegirab's House of Botanicals, Arch 4 Palmerston Rd, Aberdeen AB11 5RE, UK |
| Marque | Dr. Adam Elmegirabs |
| Type | Cocktail Bitter |
| L'usage | Pour le bar et la cuisine, pour la préparation de cocktails et de long drinks |
| Dégustation | Nez: avec du bois, des épices et de la camomille. Bouche: goût amer prononcé, avec des notes sucrées-fruitées - ici, on peut clairement goûter la camomille. Finale: longue et intensément épicée, avec des notes florales de violettes. |
| Désignation commerciale | Aromatic Bitter |
| Détails | Aromatisé avec de la coriandre, des violettes, des framboises, du miel, des agrumes, des grenades, des oranges et de la camomille. |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |