Dry Curaçao Pierre Ferrand 70cl

Le propriétaire et président de Cognac Ferrand, Alexandre Gabriel, a élargi la gamme de la Maison de Cognac ces dernières années. Il a développé des spiritueux qui se caractérisent par une fabrication spéciale. Le "Dry Curaçao Pierre Ferrand" a été créé en collaboration avec l'historien de cocktails David Wondrich et aromatisé avec des zestes d'orange de Curaçao, de l'île du même nom dans les Caraïbes. Treize épices différentes sont triplement distillées ("Triple") puis l'élément herbacé, en l'occurrence les zestes d'orange mentionnés ci-dessus, macère avec du cognac Ferrand et de l'eau-de-vie. Puis, le tout est mélangé et repose en fûts de chêne pour une période indéterminée. C'est ce qui donne à cette liqueur sèche sa couleur jaune dorée et son goût fruité-herbacé.