© Photographie par Silverbogen AG
DSM No. 965 Apothekers Liqueur de Citron 35cl
La liqueur de citron Apothekers de la Deutsche Spirituosen Manufaktur est entièrement fabriquée à la main avec les meilleurs citrons sélectionnés. Elle se caractérise par des arômes de citron particulièrement intenses, qui permettent de préparer plusieurs cocktails créatifs - par exemple le Whisky Sour.
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DSM No. 965 Apothekers Liqueur de Citron 35cl
Description
D'après son nom, la Deutsche Spirituosen Manufaktur - DSM en abrégé - pourrait déjà exister depuis des lustres. En réalité, elle n'a été officiellement fondée qu'en 2017 à Berlin par Tim Müller et Konrad Horn, après quelques années de préparation minutieuse. Le terme de 'Manufacture' n'est pas un hasard. Ici, les spiritueux sont distillés entièrement à la main, en petits lots, de la première à la dernière étape. Les maîtres distillateurs ont ainsi un contrôle total sur la création des distillats à chaque étape de la production. Ceux-ci sont fabriqués sans exception avec des matières premières de qualité supérieure, qui proviennent même principalement de fermes certifiées bio. Plus les ingrédients sont inhabituels, plus les maîtres distillateurs, ou plutôt le pharmacien de la manufacture, se mettent à l'œuvre avec enthousiasme pour laisser libre cours à leur créativité. Rien qu'en 2020, la manufacture a mis sur le marché une centaine de spiritueux qui lui ont permis de se faire connaître en peu de temps au-delà des frontières allemandes. Dix-huit d'entre elles ont même été récompensées par une médaille d'or.
La liqueur de citron DSM No 965 Apothekers est obtenue à partir de jus de citron fraîchement pressé, d'un peu de sirop de sucre et de distillat d'écorce de citron.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 802463 |
Alcool | 20% |
Contenu | 35cl |
Pays | Allemagne |
Région | Berlin |
Embouteilleur | Deutsche Spirituosen Manufaktur, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin, Allemagne |
Marque | DSM |
Type | Liqueur de fruits |
L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
Dégustation | Arômes intenses de citron au nez et en bouche. |
Désignation commerciale | Liqueur |
Détails | à partir de jus de citron fraîchement pressé et d'écorces de citron distillées |
Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |