Edradour 10 Years Whisky 5cl

La distillerie Edradour est située un peu hors de la ville de Pitlochry, dans une zone entourée de collines et de chaînes de montagnes dans les Highlands. Les bâtiments de la distillerie font partie d'une entreprise agricole, ce qui n’a rien d’étonnant, car les agriculteurs se sont regroupés en 1825 pour débuter la production de whisky. Edradour est fière d’être la plus petite distillerie d’Ecosse utilisant les plus petits alambics en cuivre. Chaque année, la distillée produit 90.000 litres de whisky. À titre de comparaison, la distillerie Macallan produit 6 millions de litres et la distillerie Glenfiddich produit annuellement 10 millions de litres de whisky. A la distillerie Edradour, non seulement tout est un peu plus facile à gérer, plus familier et plus lent, mais aussi plus traditionnel. Les ordinateurs et autres gadgets modernes n’y ont pas leur place. Au lieu de cela, chaque étape est effectuée manuellement, comme il y a 150 ans. Etonnamment, pourrait-on dire, la gamme de produits est large, et comprend une gamme de base en quatre parties, une série fortement tourbée et 15 whiskys différents. L’Edradour 10 ans d’âge repose dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry Oloroso.