El Dorado Rum 12 Years 70cl

Le pays sud-américain de la Guyane peut se prévaloir d'une longue tradition dans la production de rhum et abritait jadis environ 300 distilleries. Le rhum jouait un grand rôle, surtout dans la navigation, car il était donné aux marins pour les rendre heureux. À partir du 31 juillet 1970, cependant, personne n'a été autorisé à boire à bord des navires britanniques, ce qui a entraîné la faillite de nombreuses petites distilleries du Guyane. Par la suite, les dernières entreprises stables se sont jointes aux Demerara Distillers. Les alambics utilisés sont plus anciens, mais permettent à la distillerie de produire une variété de rhums différents. Entre autres choses, le rhum El Dorado 12 Years: pour ce rhum, plusieurs distillats individuels ont été assemblés, qui ont précédemment été stockés pendant plusieurs années dans d'anciens fûts de bourbon. L'indication de 12 ans se réfère au distillat le plus jeune de l’assemblage.