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Etter Vieille Prune „Barrique" 70cl
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Huit kilos de prunes sont nécessaires pour faire une bouteille de 70cl d'eau-de-vie de prune! Les fruits soigneusement sélectionnés, particulièrement petits et donc aromatiques, sont distillés avec soin, puis stockés pendant deux à trois ans dans des bonbonnes en osier et des fûts de chêne de 225 litres, ce qui permet d’obtenir le mariage parfait entre l’alcool et les fruits.
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Ajustement parfait
Etter Vieille Prune „Barrique" 70cl
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Description
En 1823, le fermier Johann Baptist Etter commence à distiller de l'eau-de-vie de cerise dans sa petite ferme à Menzingen. Et c'est là qu’a commencé l'histoire à succès de la distillerie Etter… Dès 1870, la distillation s’effectue à plus grande échelle et la première véritable distillerie est inaugurée. En 1930, ils déménagent à Zoug, toujours sous la direction de la famille Etter. En 1981, la gamme de produits a été élargie, la famille Etter n'ayant auparavant distillé que de l'eau-de-vie de cerise. Aujourd'hui, en plus d'une grande variété d'eaux-de-vie de fruits, il existe également un whisky Single Malt suisse, de plus en plus populaire. Cela ne fait que réjouir la famille Etter, dont c’est la quatrième génération qui dirige désormais l’entreprise. Seuls les fruits suisses de la plus haute qualité sont utilisés dans la production de leurs eaux-de-vie, qui sont soigneusement fermentées, distillées et partiellement stockées dans des fûts. Avec l'eau claire de la source de Zugerberg, la teneur en alcool des eaux-de-vie est ajustée avant qu’elles ne soient soigneusement embouteillées dans des bouteilles caractéristiques.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 801030 |
Alcool | 41% |
Contenu | 70cl |
Pays | Suisse |
Région | Zoug |
Embouteilleur | Etter Soehne AG, Chollerstrasse 4 CH-6300 Zug |
Marque | Etter |
Type | Eau-de-vie de prune |
L'âge | 2-3 ans d'âge |
L'usage | Pur, comme apéritif ou digestif |
Dégustation | Nez et Bouche: avec beaucoup de prune, de la vanille et du miel. Finale: longue et légèrement ardente. |
Désignation commerciale | Eau-de-vie de prunes |
Détails | Distillée à partir de prunes, qui sont ramassées à pleine maturité, stockée dans du bois de chêne. |
Honneurs | DistiSuisse 2017: Or |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |