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Etter Williams Birne / Poire Williams 70cl avec Coffret
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Onze kilos de poires Williams bien mûres de la Vallée du Rhône en Valais sont nécessaires pour faire une bouteille de 70cl d'eau-de-vie de poire! Ces dernières sont d'abord broyées et fermentées pendant huit à dix semaines, puis soigneusement distillées et enfin stockées dans des cuves en acier inoxydable pendant six à douze mois. La bouteille de 20cl est livrée dans un coffret.
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Ajustement parfait
Etter Williams Birne / Poire Williams 70cl avec Coffret
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Description
En 1823, le fermier Johann Baptist Etter commence à distiller de l'eau-de-vie de cerise dans sa petite ferme à Menzingen. Et c'est là qu’a commencé l'histoire à succès de la distillerie Etter… Dès 1870, la distillation s’effectue à plus grande échelle et la première véritable distillerie est inaugurée. En 1930, ils déménagent à Zoug, toujours sous la direction de la famille Etter. En 1981, la gamme de produits a été élargie, la famille Etter n'ayant auparavant distillé que de l'eau-de-vie de cerise. Aujourd'hui, en plus d'une grande variété d'eaux-de-vie de fruits, il existe également un whisky Single Malt suisse, de plus en plus populaire. Cela ne fait que réjouir la famille Etter, dont c’est la quatrième génération qui dirige désormais l’entreprise. Seuls les fruits suisses de la plus haute qualité sont utilisés dans la production de leurs eaux-de-vie, qui sont soigneusement fermentées, distillées et partiellement stockées dans des fûts. Avec l'eau claire de la source de Zugerberg, la teneur en alcool des eaux-de-vie est ajustée avant qu’elles ne soient soigneusement embouteillées dans des bouteilles caractéristiques.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 801028 |
Alcool | 42% |
Contenu | 70cl |
Pays | Suisse |
Région | Zoug |
Embouteilleur | Etter Soehne AG, Chollerstrasse 4 CH-6300 Zug |
Marque | Etter |
Type | Eau-de-vie de poire |
L'âge | 6 mois à 1 an d'âge |
L'usage | Pur, comme apéritif ou digestif |
Dégustation | Bouche : très fruité, avec un soupçon de noix. Finale: longue et aromatique. |
Désignation commerciale | eau-de-vie de poire william |
Détails | Fabriquée à partir de poires Williams, particulièrement petites et bien mûres. |
Honneurs | DistiSuisse 2017 - Médaille d'Or |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |