© Photographie par Silverbogen AG
Gin++ Oak Cask 50cl
Le genièvre, la mandarine et la cardamome sont les stars de ce gin de Styrie, mais son caractère final provient de son stockage dans un fût de rhum.
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Ajustement parfait
Gin++ Oak Cask 50cl
Description
Le Gin++ Oak Cask a déjà remporté deux fois l'or aux World Spirits Awards. Mais pourquoi ce gin s'appelle-t-il "Oak Cask"? Tout simplement parce que le gin est stocké pendant plusieurs mois dans un fût de rhum usagé, afin de gagner une couleur plus foncée, ainsi que d’absorber des notes de bois et de vanille. La recette de base comprend du genièvre, de la mandarine et de la cardamome. La bouteille est marquée d'un "++" car la teneur en alcool est supérieure à 50%. Il est recommandé de le boire pur ou mélangé avec une eau tonique. Les différentes éditions de la série Gin+ "Danger Line" sont distillées en Styrie autrichienne, près de la frontière slovène. Ouverte en 2007, la Distillerie Krauss qui, comme tant d'entreprises modernes aujourd'hui, a débuté dans un garage local, a été agrandie pour la dernière fois en 2017. Le nouveau hall de production comprend aujourd'hui quatre alambics, un chai pour les fûts, un complexe de bureaux et d'habitation, une usine d'embouteillage et diverses installations pour la production d'électricité et de chaleur.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 702834 |
Alcool | 50% |
Contenu | 50cl |
Pays | Autriche |
Région | Styrie |
Embouteilleur | Feindestillerie Krauss, Graden 13, 8541 Schwanberg, Österreich |
Marque | Gin+ |
Type | Gin |
L'usage | pur ou mélangé avec de l'eau tonique |
Dégustation | Avec des notes de mandarine, de vanille, de bois, de genièvre et de cardamome. |
Désignation commerciale | Gin |
Détails | Mélangé, entre autres, avec du genièvre, de la mandarine et de la cardamome; conservé dans un fût de rhum pendant plusieurs mois |
Honneurs | World Spirits Award 2018: Or // World Spirits Award 2017: Or |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |