Glencadam 13 Years The Re-awakening Single Malt Whisky 70cl

La distillerie Glencadam ne dissimule pas comment sont fabriqués ses whiskys Single Malt. En décrivant le processus en détail, les consommateurs sont informés non seulement sur la qualité, mais aussi sur les coûts élevés liés à la production d'un whisky. La distillerie, assez méconnue, existe depuis 1825 dans le village de Brechin, situé à l'est de l'Ecosse. Après de nombreux changements de propriétaire et plusieurs fermetures, elle a été transférée à Angus Dundee Distillers en 2003 et est la seule distillerie de la société, à l'exception de Tomintoul. Les whiskys Glencadam ont toujours fait partie de différents assemblages, mais ils ne sont présents sur le marché des Single Malt que depuis le nouveau millénaire. Ceci dit, elle propose déjà beaucoup d'embouteillages avec une indication d'âge dont elle peut être fière. Le Glencadam 13 Years, sorti en 2017 en édition spéciale limitée, honore la dernière réouverture de la distillerie en 2003. Son goût est caractérisé par la vanille sucrée, les fruits mûrs (surtout les pommes), l'herbe fraîchement coupée, le malt, ainsi que diverses épices comme la cannelle, la menthe et le poivre. La couleur or clair scintillante est 100% naturelle.