© Photographie par Silverbogen AG
Glenmorangie The Lasanta 15 Years Single Malt Whisky 70cl
Ce single malt des Highlands a été stocké pendant 15 ans au bord de la mer du Nord et se caractérise par une finition en fûts de sherry. Ce vieillissement plus long a permis d'obtenir un jeu aromatique plus complexe que celui du Lasanta de 12 ans d'âge, avec des notes harmonieuses de noix du Brésil chocolatées, de toffee, de cannelle et de tanins de chêne.
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Glenmorangie The Lasanta 15 Years Single Malt Whisky 70cl
Description
Le village semi-circulaire de Tain est situé entre le bras de mer Dornoch Firth, qui se jette dans la mer du Nord, et les contreforts des montagnes écossaises. Dans cette région fraîche et orageuse, les Pictes ont sculpté à la fin du huitième siècle différents motifs dans un monument en pierre, connu aujourd'hui sous le nom de "Hilton of Cadboll Stone". Au 18e siècle, la distillation non réglementée de whisky a commencé dans la région et en 1843, les frères Matheson ont fondé la distillerie Glenmorangie sur les rives du bras de mer. Plus de 250 ans plus tard, les propriétaires ont porté toute leur attention sur le patrimoine culturel et ont fait réaliser une réplique du monument en pierre. L'un des motifs a également inspiré les exploitants pour le logo de leur marque. L'une des particularités de la distillerie est la hauteur exceptionnelle des alambics (huit mètres), qui rend le whisky particulièrement doux. En outre, l'équipe n'utilise tous les fûts que deux fois, afin de garantir que le plus grand nombre possible de notes gustatives soient transmises au liquide pendant la maturation. Le doux Glenmorangie Lasanta, avec ses 12 ans de garde, fait partie depuis longtemps de la gamme de base de la distillerie, mais le Dr Bill Lumsden et le maître distillateur Gillian McDonald ont pensé qu'il était possible d'obtenir un arôme encore plus complexe. Ils l'ont donc conservé pendant 15 ans dans des fûts de bourbon et de sherry oloroso sélectionnés et l'expérience a effectivement été concluante. Un Lasanta plus complexe qu'auparavant avec des arômes harmonieux.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 745873 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Écosse, Highlands |
| Embouteilleur | Glenmorangie Distillery Co. Tain, Ross-Shire IV19 1PZ, Scotland |
| Marque | Glenmorangie |
| Type | Single Malt Whisky |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, arômes épicés d'hydromel avec de la croquette, des noix et du charbon, ainsi que des notes florales et fruitées avec des nuances de raisins secs au chocolat, de toffee et de pain fraîchement cuit. La bouche est épicée avec des arômes de cannelle et de clou de girofle avec des noix du Brésil trempées dans du chocolat, du toffee, du sirop foncé et des notes de charbon et de cuir avec des tanins de chêne. La finale est longue avec des notes de confiture d'orange, de dattes et de sirop. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | 15 ans de vieillissement en fûts de bourbon et de sherry oloroso |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |
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