Glenturret 10 years Peat Smoked Single Malt Whisky 70cl

Glenturret a un degré de notoriété étonnamment faible pour la distillerie écossaise la plus ancienne du monde soi-disant. Fondée en 1775 comme distillerie illégale sous le nom de "Hosh", Glenturret a reçu sa licence en 1818 et a changé de nom en 1875. La distillerie a fermé ses portes durant la période économiquement difficile de l'entre-deux-guerres et ce n'est qu'à partir de 1959 que les alambics ont recommencé à chauffer. Pendant longtemps, Glenturret a été considérée comme le foyer des assemblages de The Famous Grouse - une marque du groupe Edrington - et comme une attraction touristique, en accueillant de nombreux visiteurs. Ce n'est qu'en 2015 que Glenturret a introduit sa propre gamme de base composée de trois embouteillages Single Malt (Triple Wood, Sherry Cask, Peated). La société parisienne de produits de luxe Lalique a repris la distillerie en 2019, et s'est depuis concentrée sur l'expansion de la marque. C'est la raison pour laquelle Glenturret devient de plus en plus populaire auprès des fans de whisky. En outre, tous les whiskys sont désormais déversés dans des bouteilles de qualité conçues par Lalique. La petite distillerie rurale continue à utiliser des méthodes traditionnelles: le broyage dans le moulin à grains d'origine et l'écrasement avec un agitateur en bois sont toujours réalisés à la main. La fermentation, qui peut durer jusqu'à 100 heures dans certains cas, se déroule dans des washbacks en sapin de Douglas, et les alambics en cuivre sont martelés à la main.

Le whisky 10 Years Peat Smoked est un mélange de fûts de chêne américain et de vieux fûts de sherry. Comme son nom l'indique, le Single Malt est fabriqué à partir d'orge maltée fumée sur un feu de tourbe. Le whisky laisse en bouche des impressions sucrées et fumées.